랍스터 버터구이

 

솔로남의 랍스터 요리

 

 

 

 

 

 

 

 

▼유료낚시터에서 잡은 랍스터 입니다.때깔, 사이즈 너무 좋습니다.

 

 

 

 

 

▼어머니 께서 랍스터 아래모습을 보시고 기겁을 하시더군요.무서워서..허허

 

 

 

▼집게는 위험하니 테이핑 해두었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

▼총 2마리 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

▼랍스터 요리는 포털 사이트에 검색해도 수십개에 레시피들을 소개 하고 있는데요.제가 소개해드릴 레시피는 완전 초간단 입니다.보다 맛깔스러운 레시피는 다른 블로그를 참조해주세요.

 

 

 

제가 소개해드릴 레시피 재료는 1.찐 랍스터 2.올리브유 3.버터 4.모짜렐라 치즈 입니다. 간단하죠?

 

 

 

 

 

 

Recipe

 

1.랍스터를 30분정도 쪄줍니다.(찜기에~)

 

2.찐 랍스터를 반으로 갈라 버터와 모짜렐라 치즈를 취향에 따라 넣어줍니다.그리고 다시 오븐에 넣어 250도로 맞추시고 15분정도 익혀줍니다.(오븐에만 구우면 큰일 납니다.맛없어요~)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼자~ 완성이 되었습니다.고구마와 곁들여 먹으면 아웃백스테이크 하우스 저리가라 입니다.술안주 대용이나 좋은 날 집에서 영화보면서 혼자먹어도 정말 굿!입니다.