우엉

 

 

우엉효능;우엉차

 

 

 

최근 조카가 필자에게 다가오더니 차를 한잔 주었습니다.

 

아직 초3이지만 대견하고 귀여웠습니다.

 

 

 

▼생명과학시간에 만들었다는 티백입니다.개구리가 샤워를 하는 모습이네요.

 

차에 이름은 들어보긴 했지만 처음 본 우엉이였습니다.

 

 

 

 

오늘은 우엉에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

최근 다이어트용으로 각광받고 있다고 하는 우엉인데요.조림을 해서 먹으면 그맛도 일품이고 많이들 아시겠지만 김밥재료로 쓰이기도 한답니다.

 

 

<지마켓 이미지>

 

우엉에는 당질이 15% 정도 들어있는데, 대부분의 당분은 이눌린, 펜토산 등이 차지합니다. 이 가운데 이눌린은 수분을 흡수하고 신장 기능을 높여 주는 이뇨 작용을 하는 성분으로, 냉증이 있어 소변을 자주 보거나 부종을 수반하는 경우, 오줌이 잘 배출되지 않아 요도에 세균이 번식하여 방광염이나 요도염, 심한 경우 신장염으로 진행될 위험이 있는 경우에도 우엉을 섭취하면 좋다고 합니다.

 

세균성 전립선염 환자에도 좋다고 하네요.물론 전립선염이나 요도염이 걸렸다고 우엉만 주구장창 드시란 이야기는 아니구요.다만 예방기능이 탁월하다는것입니다.

 

요도염에 걸리면 바로 비뇨기과에 내원하시는게 제일 좋은거 아시리라 생각합니다.

 

 

항생물질이 전무했던 시절에는 우엉을 소염제로 사용하기도 했는데, 이는 떫은맛을 내게 하는 탄닌 성분을 함유하고 있어서 강력한 항균과 소염 작용을 하기 때문인데요. 특히 우엉의 이눌린 성분은 프로바이오틱스 같이 장내 유익균을 크게 활성화 해 준다고 합니다.

 

우엉은 특히 껍질에 사포닌등 각종 영양 성분이 많기 때문에 반드시 껍질째 사용해야 합니다.

 

우엉은 방금 말했듯이 다이어트에도 효과가 있는데요.특히 사포닌이란 성분이 체내흡수율이 높아져 뱃살을 빼는데 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지루성 피부염을 비롯한 각종 습진성 피부 질환을 가진 사람들이 섭취하면 개선 효과가 매우 좋다고 알려져 있구요.

 

 

 

 

 

또한 식이섬유가 풍부한 우엉을 저염식으로 조리하여 섭취할 경우 만성 신부전을 예방하는데 큰 도움이 될 수 있다고 합니다.

 

와 이정도면 거의뭐 만병통치약이라 부를수 있을것 같습니다.

 

오늘부터 필자는 우엉차를 구입하려고 합니다.

 

조카덕에 좋은정보 알게 되었네요..~~~~

 

 

 

이미지출처-구글